Швидкий пиріг із ягідним варенням всього за 10 хвилин

Яйце куряче
2 шт.
Ванільний цукор
8 г
Цукор
100 г
Олія соняшникова
100 мл
Йогурт натуральний
150 г
Борошно пшеничне
200 г
Розпушувач тіста
15 г
Сіль
дрібка
Варення
за смаком
Цукрова пудра
для посипання
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 320.84 | 2223.45 |
Білки | 6.29 | 43.59 |
Жири | 17.24 | 119.5 |
Вуглеводи | 37.22 | 257.94 |
Найсмачніше виходить з ягідним варенням. Влітку його можна замінити на свіжі ягоди. Такий пиріг мені подобається навіть більше шарлотки. І готувати його швидше.
Приготування:
За допомогою міксера збийте яйця із сіллю, звичайним та ванільним цукром. Продовжуючи збивати, влийте олію. Додайте йогурт і перемішайте.
В окремій мисці змішайте борошно з розпушувачем і просійте частинами в миску з рідкими інгредієнтами, перемішуючи тісто. Консистенція повинна вийти як у густої сметани.
Змажте прямокутну форму вершковим маслом і викладіть половину тіста. Зверху розподіліть варення і залийте тістом, що залишилося.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте пиріг 30 хвилин, готовність перевірте дерев’яною паличкою. Готову випічку посипте цукровою пудрою.