Горіховий бум! Пишний і смачний пиріг з горіхами до чаю всього за 30 хвилин

Інгредієнти

Тісто
Масло вершкове 82,5%
70 г (м'яке)
Цукор
70 г
Яйце куряче
2 шт.
Йогурт натуральний
130 г (або сметани)
Сода харчова
2 г
Розпушувач тіста
5 г
Борошно пшеничне
150 г
Начинка
Волоський горіх
100 г (або будь-які горіхи)
Цукор
70 г
Масло вершкове 82,5%
35 г (розтоплене)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 360.41 2710.29
Білки 6.93 52.13
Жири 22.24 167.28
Вуглеводи 34.61 260.26

Пропонуємо простий рецепт пирога з горіхами, на приготування якого потрібно всього 30 хвилин.

Час випічки – 30 хвилин. Форма діаметром 18 см.

Приготування:

Горіхи подрібнюємо в блендері, але не до крихти. Додаємо цукор і 35 грам розтопленого вершкового масла. Перемішуємо ложкою до однорідності.

В окремій мисці змішуємо м’яке вершкове масло з цукром. Збиваємо міксером до світлої маси.

Продовжуючи збивати, додаємо яйця. Збиваємо до однорідності.

Потім додаємо йогурт, перемішуємо міксером.

Всипаємо соду, розмішуємо вінчиком. Просіваємо борошно і розпушувач. За допомогою лопатки замішуємо тісто.

У форму перекладаємо половину тіста (дно і боки форми застелити пергаментним папером). Розрівнюємо, рівномірним шаром розподіляємо частину горіхової начинки. Потім повторюємо шар тіста і шар начинки.

Випікаємо пиріг при 180 градусах.

Джерело: kolizhanka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*