Потрібен всього 1 апельсин і 1 яйце! Пиріг за 10 хвилин на сковороді

Тим, хто любить ароматні цитрусові смаки, такий пиріг точно сподобається. Також можна його робити і з яблуком. Рецепт швидкий і простий, ідеально на перекус.

Приготування:

Апельсин почистити і порізати на кружальця (не тонкі).

З пергаменту вирізаємо кружечок, за розмірами дна сковороди і кладемо його в неї.

Посипаємо цукром та викладаємо апельсин.

У ємності змішуємо яйце з цукром і збиваємо. Вливаємо олію і молоко, перемішуємо. Додаємо сметану, перемішуємо.

Борошно змішати з розпушувачем, просіваємо в масу і замішуємо тісто.

Виливаємо тісто рівномірно на апельсинові кружечки.

Накриваємо сковороду кришкою і смажимо пиріг з одного боку 25 хвилин на невеликому вогні.

Перевертаємо, забираємо пергамент і допікаємо 5 хвилин.

Викладаємо на тарілку, охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою (або кокосовою стружкою або шоколадом).

Апельсин можна замінити на яблуко, сливи, ананаси.

Як бачите, все дуже просто і легко.

Джерело: souspark.ru