Прекрасний фруктовий пиріг за 15 хвилин: ніжний і повітряний

Ви не можете навіть уявити наскільки цей пиріг виходить ніжним, соковитим і смачним! І при цьому готується він дуже просто і швидко. З ним впорається навіть недосвідчена у випічці господиня. Готувати його можна хоч щодня, і він не набридне, адже можна постійно змінювати начинку. Таким чином випічка буде кожен раз різна.

Приготування:

Для початку розбийте яйця в об’ємну посудину, всипте цукор, додайте дрібку солі і перетріть, використовуючи вінчик.

Влийте молоко і олію. Добре перемішайте.

Змішайте борошно та розпушувач і всипайте частинами.

Вимісити тісто, яке повинно вийти трохи густішим, ніж на оладки, але при цьому злегка рідкувате.

Форма знадобиться 24 сантиметри. Застеліть її пекарським папером.

У форму перелийте тісто і розрівняйте його.

Фрукти або ягоди поріжте на шматочки і викладіть на тісто, трохи втопивши в ньому. В моєму випадку це – яблука. Присипте цукром.

Пиріг випікається приблизно 40 хвилин при температурі 180 °С.

Джерело: jemchyjinka.ru