Капуста в новому виконанні! Здивувала своїх близьких незвичайною стравою зі звичайної капусти

Сьогодні я хочу поділитися дуже незвичайним рецептом зі звичайної капусти. Ця страва дуже проста в приготуванні, а результат перевершує всі очікування.

Приготування:

Наріжте капусту тонкою соломкою. Потім залийте капусту гарячою водою на 10 хвилин.

Вбийте два яйця в чашку і добре перемішайте виделкою.

Злийте воду з капусти і влийте яйця.

Добре перемішайте капусту і яйця. Додайте улюблені спеції, я додала червоний перець, сушений часник, мелений чорний перець і сіль за смаком.

Капусту розкладіть на сковороді з олією і розрівняйте, утворивши коло.

Накрийте кришкою і залиште на 5-10 хвилин на дуже маленькому вогні. Якщо капуста молода, вона готується швидше.

Тепер потрібно перевернути капусту на інший бік. Для цього покладіть зверху тарілку відповідного розміру.

Переверніть сковороду, тримаючи тарілку.

Як це просто і швидко. І скиньте млинець з тарілки на сковороду.

Зверху намажте по ложці майонезу і кетчупу. Можна використовувати томатний концентрат.

По всій поверхні намажте майонез з кетчупом і розподіліть начинку. Тут ви вже можете фантазувати на свій смак. Зверху я поклала нарізану ковбасу, помідори і посипала сиром.

Тримаємо під кришкою ще 5-7 хвилин, щоб сир розплавився.

Ось і все, наша страва готова! Посипте зверху дрібно нарізаною зеленню.

Ось така ароматна і смачна страва. Розріжте на порції і подавайте до столу.

Смачного!