Коли капуста – святкова страва. Смачний рецепт

Інгредієнти

Капуста білокачанна
1 шт. (молода)
Олія соняшникова
30 мл
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Куряче стегно
4 шт.
Соєвий соус
1 ст. л.
Томатний соус
1 ст. л.
Масло вершкове 82,5%
25 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 52.49 1099.59
Білки 1.89 39.5
Жири 2.49 52.17
Вуглеводи 5.7 119.41

Ось і настав той момент, коли в магазинах з’явилася молода капуста! Приготуйте з неї по-справжньому оригінальний, смачний, а головне дуже простий обід або вечерю. Інгредієнти найпростіші, а на смак виходить просто чудово, та й подача оригінальна. Спробуйте і переконайтеся самі.

Приготування:

Курячі стегенця маринуємо будь-яким способом. У нашому випадку використані сіль, перець, мелена паприка, соєвий і томатний соус, а також розтоплене вершкове масло. Все добре перемішуємо і даємо деякий час на те, щоб м’ясо промаринувалося.

Капусту добре промиваємо і просушуємо, потім нарізаємо на круглі бруски по кілька см. Змащуємо деко олією і викладаємо на нього капустяні кружечки. Зверху трохи посипаємо капусту сіллю і спеціями, а також трохи змащуємо олією.

Зверху капусти викладаємо промариновану курку і кладемо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Ось і все, смачна і ситна страва готова!

Замість стегенця можна покласти на капусту і свинину, і яловичину і навіть картоплю, не бійтеся експериментувати!

Джерело: cpykami.ru