Коли капуста – святкова страва. Смачний рецепт
Капуста білокачанна
1 шт. (молода)
Олія соняшникова
30 мл
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Куряче стегно
4 шт.
Соєвий соус
1 ст. л.
Томатний соус
1 ст. л.
Масло вершкове 82,5%
25 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 52.49 | 1099.59 |
| Білки | 1.89 | 39.5 |
| Жири | 2.49 | 52.17 |
| Вуглеводи | 5.7 | 119.41 |
Ось і настав той момент, коли в магазинах з’явилася молода капуста! Приготуйте з неї по-справжньому оригінальний, смачний, а головне дуже простий обід або вечерю. Інгредієнти найпростіші, а на смак виходить просто чудово, та й подача оригінальна. Спробуйте і переконайтеся самі.
Приготування:
Курячі стегенця маринуємо будь-яким способом. У нашому випадку використані сіль, перець, мелена паприка, соєвий і томатний соус, а також розтоплене вершкове масло. Все добре перемішуємо і даємо деякий час на те, щоб м’ясо промаринувалося.
Капусту добре промиваємо і просушуємо, потім нарізаємо на круглі бруски по кілька см. Змащуємо деко олією і викладаємо на нього капустяні кружечки. Зверху трохи посипаємо капусту сіллю і спеціями, а також трохи змащуємо олією.
Зверху капусти викладаємо промариновану курку і кладемо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Ось і все, смачна і ситна страва готова!
Замість стегенця можна покласти на капусту і свинину, і яловичину і навіть картоплю, не бійтеся експериментувати!
Джерело: cpykami.ru
