Міні-піца з капусти на сковороді
Капуста білокачанна
180 г
Яйце куряче
2 шт.
Кетчуп
3 ст. л.
Сир моцарела
70 г
Сосиски Молочні
2 шт.
Цибуля ріпчаста
0.25 шт.
Олія соняшникова
1 ст. л.
Сіль
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 144.22 | 649 |
| Білки | 7.31 | 32.9 |
| Жири | 10.46 | 47.05 |
| Вуглеводи | 5.58 | 25.12 |
Люблю ласувати піцою, але терпіти не можу її готувати. Щоб скуштувати навіть шматочок, доводиться добряче повозитися із замісом тіста. Звичайно, я говорю про оригінальний рецепт, а не про його спрощену версію для господинь. Напевно, тому волію готувати піцу на коржі з овочів. Повірте, піца з капусти вам теж припаде до смаку.
Приготування:
Половину або третину качана капусти наріжте, заздалегідь видаливши качан. Помніть листя руками, щоб капуста пустила сік. Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.
Сосиски наріжте кружальцями, а моцарелу натріть на великій тертці. Яйця вбийте в глибоку миску, додайте до них пару щіпок солі. Збийте яйця. До цієї маси додайте капусту. Перемішайте.
На сковороді розігрійте олію. Викладіть на неї капусту у яйці. Обсмажте корж з обох боків до золотистої скоринки. Потім зменшіть вогонь. Перемажте корж кетчупом.
Викладіть на кетчуп цибулю, сосиски та сир. Готуйте піцу під кришкою ще кілька хвилин. Моцарела має розтанути. Акуратно перекладіть піцу на тарілку, наріжте її трикутниками.
25,
Ось яка піца з капусти у вас вийде менше, ніж за 20 хвилин на сковороді. Погодьтеся, рецепт дуже простий, але цікавий.
Джерело: sovkusom.ru
