Неймовірний курячий салат із карі
Куряче філе
450 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Олія оливкова
1 ст. л.
Селера (свіжа)
90 г
Яблуко
70 г
Петрушка (зелень)
за смаком
Сметана 20%
130 г
Майонез
3 ст. л.
Гірчиця
1 ч. л.
Карі
1 ч. л.
Часник (порошок)
0.5 ч. л.
Лимонний сік
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 197.24 | 1637.1 |
| Білки | 12.22 | 101.41 |
| Жири | 15.28 | 126.79 |
| Вуглеводи | 2.4 | 19.95 |
Заправка зі сметани з приправою карі – справжня фішка салату, популярного в скандинавських країнах.
Приготування:
Філе посоліть і поперчіть, збризніть олією. Запікайте приблизно 20 хвилин при 220°С. Остудіть і наріжте шматочками.
Для салату також можна взяти відварене філе або курку гриль.
Селеру та яблуко наріжте невеликими шматочками. Зелень подрібніть. Змішайте з куркою.
Для салату можна взяти кінзу, кріп або іншу зелень.
Сметану з’єднайте з майонезом, гірчицею, карі та часником.
Салат посоліть, поперчіть, полийте соусом і перемішайте. Збризніть лимонним соком.
Смачного!
