Тісто для хрустких вафель в домашніх умовах

Інгредієнти

Крохмаль картопляний
500 г
Цукор
350 г
Яйце куряче
5 шт.
Сіль
за смаком
Маргарин вершковий
250 г
Ванільний цукор
10 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 384.84 5426.2
Білки 5.6 78.9
Жири 17.29 243.75
Вуглеводи 53.03 747.72

Вафлі можна приготувати різними способами. Ось рецепт, який використовується господинями найчастіше.

Приготування: 

Маргарин збити блендером до стану густої сметани. Потім всипати пакетик ванільного цукру або чистої ванілі на кінчику ножа. Додати солі, цукру, крохмаль і яйця. Все перемішати і випікати.

Скручувати у трубочки одразу ж після випікання. Як охолонуть наповнити улюбленою начинкою чи подавати в такому вигляді.

Корисні поради:

  • Щоб вафлі були хрусткі, не слід їх складати стопкою.
  • Перед подачею можна зверху нанести сметанковий крем або збиті вершки. Якщо немає таких продуктів, то підійде цукрова пудра, яку можна змішати з ваніллю.

Смачного!

Джерело: mandarynka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*