Тісто для хрустких вафель в домашніх умовах
Крохмаль картопляний
500 г
Цукор
350 г
Яйце куряче
5 шт.
Сіль
за смаком
Маргарин вершковий
250 г
Ванільний цукор
10 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 384.84 | 5426.2 |
| Білки | 5.6 | 78.9 |
| Жири | 17.29 | 243.75 |
| Вуглеводи | 53.03 | 747.72 |
Вафлі можна приготувати різними способами. Ось рецепт, який використовується господинями найчастіше.
Приготування:
Маргарин збити блендером до стану густої сметани. Потім всипати пакетик ванільного цукру або чистої ванілі на кінчику ножа. Додати солі, цукру, крохмаль і яйця. Все перемішати і випікати.
Скручувати у трубочки одразу ж після випікання. Як охолонуть наповнити улюбленою начинкою чи подавати в такому вигляді.
Корисні поради:
- Щоб вафлі були хрусткі, не слід їх складати стопкою.
- Перед подачею можна зверху нанести сметанковий крем або збиті вершки. Якщо немає таких продуктів, то підійде цукрова пудра, яку можна змішати з ваніллю.
Смачного!
Джерело: mandarynka.com.ua
