Відмінна добірка рецептів домашніх десертів на швидку руку. Збережи, стануть в нагоді! Дуже смачні домашні торти!
Торти з печива — корисні поради досвідчених кулінарів:
- Замочуючи печиво в молоці перед укладанням в шари, не перетримуйте його, дозволяючи йому розмокнути! Інакше ви не зможете укласти його красиво для подачі. Оптимальним часом для витримування печива в молоці можна вважати не більше 20 секунд.
- Для укладання замоченного печива на тарілку найкраще користуватися тонкою лопаткою.
- При оформленні торта з печива краще накрити посудину шматком тонкого пергаментного паперу, щоб згодом тортик було легше нарізати на порційні шматочки.
- Посудина, на яку викладається печиво, попередньо намочене в молоці, краще ставити трохи похило, щоб зникли надлишки молока.
- Не нехтуйте порадою дати готовому торту настоятися в холодильнику. Це потрібно для того, щоб печиво добре просочилося кремом і смак виробу став більш насиченим.
