Хочете приготувати швидкий сніданок для всієї родини? Приготуйте ковбасу в клярі
Ковбаса варена Молочна
200 г
Яйце куряче
1 шт.
Майонез
2 ст. л.
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Молоко
5 ст. л.
Олія соняшникова
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 287.29 | 1379 |
| Білки | 7.91 | 37.98 |
| Жири | 25.46 | 122.22 |
| Вуглеводи | 7.47 | 35.84 |
Швидко і смачно! Достатньо всього лише кілька простих інгредієнтів і зовсім небагато часу, щоб перетворити звичайну варену ковбасу в оригінальну страву. Вона ідеально впишеться у швидкий і щільний сніданок.
Посмажити на сковороді ковбасу в клярі зовсім просто, до того ж ще й швидко. Всього хвилин 7-10 і страва готова. Також ковбаса в клярі ідеально підійде в якості закуски або швидкого перекусу. Також страву можна подавати з будь-яким гарніром. Її можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді, кому як більше подобається.
Приготування:
- Спочатку готуємо кляр: змішуємо яйця з молоком. Потім додаємо майонез, сіль і чорний мелений перець. Перемішуємо і додаємо борошно. Збиваємо до однорідності.
- Нарізаємо кружальцями ковбасу.
- Поміщаємо кожен кружечок в кляр.
- Потім викладаємо на розігріту сковороду з рослинною олією.
- Обсмажуємо з кожної сторони.
- Готову страву викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Джерело: ukr.media
