Вівсянка, банан та какао. Смачний домашній десерт: ніжність та корисність в одній страві

Десерт виходить не тільки зовсім шоколадним і ніжним, але і корисним, оскільки робити ми його будемо на вівсяних пластівцях з бананом.

Приготування:

Вівсяні пластівці заливаємо гарячим молоком і залишаємо, поки вони стануть м’якими.

Банани ріжемо кружальцями і подрібнюємо виделкою в пюре або за допомогою блендера.

У бананову масу додаємо яйце і перемішуємо.

Беремо якісне какао з високим відсотком жирності та всипаємо в бананову масу.

Змішуємо вівсяні пластівці з банановою масою до однорідності.

Форму для запікання змащуємо олією (дно і стінки) і викладаємо масу.

Випікаємо при 180 градусах близько 30-35 хвилин.

У теплих вершках розтоплюємо плитку шоколаду до смаку – чорний чи молочний і поливаємо зверху глазур’ю кекс.

Відправляємо в холодильник застигати на 1-2 години.

Молоко можна замінити нежирними вершками і до смаку в масу ще додати горіхи, сухофрукти та інші смачні та корисні добавки.

Такий ніжний та смачний десерт, це чудовий сніданок чи полуденок. Можна ще зробити крем, викласти його на кекс і зверху вже полити глазур’ю.

Джерело