Смачний десерт з сиру за 5 хвилин

Інгредієнти

Домашній сир
500 г
Полуниця
500 г
Цукор
100 г
Йогурт натуральний
500 мл
Печиво до чаю
100 г
Вода
100 мл
Желатин
25 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 108.76 1984.92
Білки 6.48 118.3
Жири 3.54 64.6
Вуглеводи 13.2 240.9

Десерт простий, смачний і дуже апетитно виглядає. Можна подавати до святкового столу або просто як десерт до вечері.

Приготування:

В одну миску насипаємо 10 грам желатину, а в іншу – 15 грам. Заливаємо желатин водою і залишаємо набухати.

У миску кладемо сир, додаємо йогурт і перебиваємо блендером до однорідної маси.

У полуницю додаємо цукор і збиваємо блендером. Готовий желатин розтоплюємо в мікрохвильовці.

Беремо дві ложки полуничною маси і додаємо в желатин (15 г), перемішуємо, а потім вливаємо у всю масу. Знову ретельно перемішуємо. Точно також чинимо з сирною масою.

У сирну масу додаємо печиво шматочками і перемішуємо.

Беремо форму і чергуючи дві маси наповнюємо її. Зверху накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на всю ніч.

Готовий десерт акуратно дістаємо з форми і подаємо до столу.

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*