Мама навчила готувати торт за 30 хвилин. Рецепт найбільш лінивого медовика

Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 328.76 | 8449.24 |
Білки | 3.63 | 93.24 |
Жири | 22.49 | 577.9 |
Вуглеводи | 29 | 745.31 |
Торт виходить дуже пишним, м’яким, ароматним, з яскравим медовим смаком. Для крему ви можете вибрати будь-який варіант, який вам подобається в таких ласощах.
Приготування:
У каструлі змішуємо мед і вершкове масло, розтоплюємо і з’єднуємо в однорідну масу.
Всипаємо соду і активно перемішуємо, дивіться, щоб піна не почала виходити із каструлі.
Знімаємо з вогню і всипаємо просіяне борошно, вимішуємо тісто.
По одному вводимо яйця, добре вимішуємо, щоб тісто стало гладким та однорідним.
Деко застилаємо пергаментом, виливаємо тісто.
Випікаємо при 180 градусах близько 12-15 хвилин, готовність перевіряйте шпажкою.
Для сиропу зваріть воду з цукром і влийте коньяк, остудіть.
Для крему збиваємо сметану із цукровою пудрою.
Окремо збиваємо охолоджені вершки до густої та пишної маси.
З’єднуємо обидві маси та збиваємо в однорідну та пишну масу.
Бісквіт ріжемо на коржі і просочуємо їх сиропом.
Викладаємо на коржі крем та формуємо торт.
Відправляємо його охолоджуватися в холодильник на кілька годин.
Такий пишний та м’який торт, з повітряним та ніжним кремом можна готувати щодня і навіть на святковий стіл.