Мама навчила готувати торт за 30 хвилин. Рецепт найбільш лінивого медовика

Торт виходить дуже пишним, м’яким, ароматним, з яскравим медовим смаком. Для крему ви можете вибрати будь-який варіант, який вам подобається в таких ласощах.

Приготування:

У каструлі змішуємо мед і вершкове масло, розтоплюємо і з’єднуємо в однорідну масу.

Всипаємо соду і активно перемішуємо, дивіться, щоб піна не почала виходити із каструлі.

Знімаємо з вогню і всипаємо просіяне борошно, вимішуємо тісто.

По одному вводимо яйця, добре вимішуємо, щоб тісто стало гладким та однорідним.

Деко застилаємо пергаментом, виливаємо тісто.

Випікаємо при 180 градусах близько 12-15 хвилин, готовність перевіряйте шпажкою.

Для сиропу зваріть воду з цукром і влийте коньяк, остудіть.

Для крему збиваємо сметану із цукровою пудрою.

Окремо збиваємо охолоджені вершки до густої та пишної маси.

З’єднуємо обидві маси та збиваємо в однорідну та пишну масу.

Бісквіт ріжемо на коржі і просочуємо їх сиропом.

Викладаємо на коржі крем та формуємо торт.

Відправляємо його охолоджуватися в холодильник на кілька годин.

Такий пишний та м’який торт, з повітряним та ніжним кремом можна готувати щодня і навіть на святковий стіл.

Джерело