Беру курячий фарш, борошно і готую ліниві пиріжки-оладки без ліплення

Інгредієнти

Фарш курячий
400 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Цибуля зелена (перо)
1 шт.
Часник
2 зуб.
Борошно пшеничне
1 скл.
Кефір
200 мл
Яйце куряче
2 шт.
Розпушувач тіста
10 г
Сіль
1 ч. л.
Перець чорний мелений
за смаком
Олія соняшникова
для смаження

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 148.57 1508
Білки 10.89 110.58
Жири 5.34 54.22
Вуглеводи 14.97 151.9

Хочеться пиріжків, але ліньки возитися з тістом і ліпити? Тоді приготуйте м’ясні оладки. Рецепт дуже швидкий, можна навіть сказати блискавичний, а результат — дуже смачний!

Приготування:

До фаршу з курячої грудки додайте кефір, яйця, дрібно порізану ріпчасту цибулю, зелену цибулю, часник, спеції та сіль, перемішайте.

Просійте борошно з розпушувачем, перемішайте. Все вже готово! Залишилося лише посмажити.

На розігрітій олії посмажте оладки, викладені ложкою. Смажте під кришкою на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку.

Оладки смажаться швидко та просто. Подавайте разом зі сметанним соусом – сметана, часник та кріп!

Джерело

Приєднуйтесь до дискусії

*

*