Беру курячий фарш, борошно і готую ліниві пиріжки-оладки без ліплення
Фарш курячий
400 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Цибуля зелена (перо)
1 шт.
Часник
2 зуб.
Борошно пшеничне
1 скл.
Кефір
200 мл
Яйце куряче
2 шт.
Розпушувач тіста
10 г
Сіль
1 ч. л.
Перець чорний мелений
за смаком
Олія соняшникова
для смаження
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 148.57 | 1508 |
| Білки | 10.89 | 110.58 |
| Жири | 5.34 | 54.22 |
| Вуглеводи | 14.97 | 151.9 |
Хочеться пиріжків, але ліньки возитися з тістом і ліпити? Тоді приготуйте м’ясні оладки. Рецепт дуже швидкий, можна навіть сказати блискавичний, а результат — дуже смачний!
Приготування:
До фаршу з курячої грудки додайте кефір, яйця, дрібно порізану ріпчасту цибулю, зелену цибулю, часник, спеції та сіль, перемішайте.
Просійте борошно з розпушувачем, перемішайте. Все вже готово! Залишилося лише посмажити.
На розігрітій олії посмажте оладки, викладені ложкою. Смажте під кришкою на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку.
Оладки смажаться швидко та просто. Подавайте разом зі сметанним соусом – сметана, часник та кріп!
