Якщо залишилося пюре, скористайтеся класним рецептом пиріжків без ліплення і метушні з тістом

Інгредієнти

Картопля варена
1 кг (пюре)
Сир голландський
100 г
Петрушка (зелень)
за смаком
Кріп
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Яйце куряче
2 шт.
Йогурт натуральний
100 г (або сметана)
Сіль
0.5 ч. л. (в тісто)
Борошно пшеничне
4 ст. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 118.71 1662
Білки 5.3 74.18
Жири 3.29 46.02
Вуглеводи 16.53 231.4

Замість довгого ліплення пиріжків, можна скористатися цим класним і швидким рецептом. Особливо він виручає, коли залишилося пюре, яке вже ніхто не хоче їсти!

Приготування:

У пюре додати тертий сир, дрібно порізану зелень, сіль і перець за смаком, перемішати.

Руки змастити невеликою кількістю олії. Скачати кульку приблизно з 1 ст. л. пюре і злегка приплюснути її пальцями.

З йогурту чи сметани, яєць, солі і борошна зробити рідкувате тісто.

Кожну заготовку занурити в тісто.

І відразу ж перекласти на сковороду з розігрітою олією. Смажити на середньому вогні з обох боків до рум’яної скоринки.

Подавати з простим, але дуже смачним соусом: сметана + зелень + часник. Смачного!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*