Якщо залишилося пюре, скористайтеся класним рецептом пиріжків без ліплення і метушні з тістом
Картопля варена
1 кг (пюре)
Сир голландський
100 г
Петрушка (зелень)
за смаком
Кріп
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Яйце куряче
2 шт.
Йогурт натуральний
100 г (або сметана)
Сіль
0.5 ч. л. (в тісто)
Борошно пшеничне
4 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 118.71 | 1662 |
| Білки | 5.3 | 74.18 |
| Жири | 3.29 | 46.02 |
| Вуглеводи | 16.53 | 231.4 |
Замість довгого ліплення пиріжків, можна скористатися цим класним і швидким рецептом. Особливо він виручає, коли залишилося пюре, яке вже ніхто не хоче їсти!
Приготування:
У пюре додати тертий сир, дрібно порізану зелень, сіль і перець за смаком, перемішати.
Руки змастити невеликою кількістю олії. Скачати кульку приблизно з 1 ст. л. пюре і злегка приплюснути її пальцями.
З йогурту чи сметани, яєць, солі і борошна зробити рідкувате тісто.
Кожну заготовку занурити в тісто.
І відразу ж перекласти на сковороду з розігрітою олією. Смажити на середньому вогні з обох боків до рум’яної скоринки.
Подавати з простим, але дуже смачним соусом: сметана + зелень + часник. Смачного!
Джерело: cpykami.ru
