Просто змішайте всі інгредієнти в пакеті і смажте, не торкаючись тіста руками

Інгредієнти

Борошно пшеничне
240 г
Вода
300 мл (тепла)
Сіль
дрібка
Дріжджі (сухі)
1 ч. л.
Цукрова пудра
3 ст. л.
Кориця мелена
0.5 ч. л.
Шоколад білий
за смаком (розтопити)
Шоколад темний
ч. л. (розтопити)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 169.99 1028.45
Білки 4.44 26.87
Жири 0.41 2.46
Вуглеводи 39.66 239.96

За допомогою цього трюку ви з легкістю зможете засмажити міні-пончики для всієї родини! Тіста взагалі не треба торкатися руками навіть на етапі замішування. А весь секрет – у зіп-пакеті!

Інгредієнти:

У зіп-пакеті змішайте теплу воду, борошно, сіль та дріжджі. Перемішайте прямо в пакеті, закрийте застібку, накрийте рушником і залиште на 40 хвилин.

Дріжджі активуються і тісто буде готове.

Долонею відсуньте тісто від дна пакета приблизно на 1 см, зробіть два маленькі трикутні надрізи ножицями.

У сковороді або каструлі розігрійте олію для фритюру. Повільно натискаючи пакет, видавіть кульки. Допоможіть їм впасти в олію за допомогою виделки, шпажки або тупого боку ножа.

Смажте до золотистої скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.

Готові міні-пончики перекладіть у пакет із цукровою пудрою, потрясіть.

Викладіть пончики у цукровій пудрі на тарілку. За бажанням можна додатково прикрасити їх розтопленим шоколадом. Смачно та дуже швидко!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*