Просто змішайте всі інгредієнти в пакеті і смажте, не торкаючись тіста руками
Борошно пшеничне
240 г
Вода
300 мл (тепла)
Сіль
дрібка
Дріжджі (сухі)
1 ч. л.
Цукрова пудра
3 ст. л.
Кориця мелена
0.5 ч. л.
Шоколад білий
за смаком (розтопити)
Шоколад темний
ч. л. (розтопити)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 169.99 | 1028.45 |
| Білки | 4.44 | 26.87 |
| Жири | 0.41 | 2.46 |
| Вуглеводи | 39.66 | 239.96 |
За допомогою цього трюку ви з легкістю зможете засмажити міні-пончики для всієї родини! Тіста взагалі не треба торкатися руками навіть на етапі замішування. А весь секрет – у зіп-пакеті!
Інгредієнти:
У зіп-пакеті змішайте теплу воду, борошно, сіль та дріжджі. Перемішайте прямо в пакеті, закрийте застібку, накрийте рушником і залиште на 40 хвилин.
Дріжджі активуються і тісто буде готове.
Долонею відсуньте тісто від дна пакета приблизно на 1 см, зробіть два маленькі трикутні надрізи ножицями.
У сковороді або каструлі розігрійте олію для фритюру. Повільно натискаючи пакет, видавіть кульки. Допоможіть їм впасти в олію за допомогою виделки, шпажки або тупого боку ножа.
Смажте до золотистої скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.
Готові міні-пончики перекладіть у пакет із цукровою пудрою, потрясіть.
Викладіть пончики у цукровій пудрі на тарілку. За бажанням можна додатково прикрасити їх розтопленим шоколадом. Смачно та дуже швидко!
Джерело: cpykami.ru
