Сирні булочки за 10 хвилин із найшвидшого тіста. Рецепт швидкого сирного тіста без дріжджів
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 297.67 | 1652.07 |
Білки | 11.3 | 62.74 |
Жири | 13.88 | 77.05 |
Вуглеводи | 34.15 | 189.51 |
Сирні булочки-пончики готуються швидко і просто. Це чудовий сніданок, полуденок, можна давати дітлахам до школи. М’які та пишні булочки на простому сирному тісті.
Приготування:
Сир з’єднуємо з яйцем і цукром, сіллю, вливаємо олію і за допомогою блендера перебиваємо масу до однорідності.
Борошно просіюємо і більшу частину змішуємо з розпушувачем. Всипаємо частинами в масу та вимішуємо м’яке тісто.
Порада: всипте спочатку близько 170 г борошна. Цього цілком вистачить, якщо при вимішуванні тісто довго залишається липким.
Ділимо тісто на 10 колобків і кожен перетворюємо на булочку будь-якої форми.
Деко застилаємо пергаментом і викладаємо булочки, змащуємо молоком.
Випікаємо при 180 градусах близько 15-20 хвилин.
Гарячі булочки змащуємо розтопленим вершковим маслом і посипаємо цукром із корицею.
Пишні, ароматні і м’які, дуже смачні булочки вам точно припадуть до смаку і ви їх часто готуватимете, адже для них не потрібно довго стояти на кухні.
Джерело: souspark.ru