Дуже смачні і прості у приготуванні рогалики з сирного тіста (відео рецепт)
Борошно пшеничне
300 г
Сир кисломолочний
300 г
Яйце куряче
1 шт.
Масло вершкове 82,5%
350 г
Ванілін
за смаком (або ванільний цукор)
Розпушувач тіста
11 г
Вишневий джем
за смаком (або будь-який)
Цукрова пудра
за смаком (для посипання)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 406.92 | 4154.7 |
| Білки | 8.94 | 91.27 |
| Жири | 31.87 | 325.35 |
| Вуглеводи | 22.77 | 232.52 |
Такі рогалики чудово підійдуть до ранкового чаю чи кави.
Приготування:
1) До просіяного борошна з порошком до печива натираю охолоджене вершкове масло.
2) Перетираю руками борошно з маслом, додаю кисломолочний сир, ванілін, яйце.
3) Замішую тісто.
4) Розділяю тісто на 3 частини, замотую у харчову плівку і ставлю у холодильник (мінімум на 1 год).
5) Формую рогалики. Варення краще вибирати густе.
6) Випікати при 200° C приблизно 18-20 хв.
Смачного!!!
Детальніше можете переглянути у відеорецепті:
Автор – Юля Горячко
