Швидко, дешево, смачно: просто змішайте борошно з водою і додайте начинку

Інгредієнти

Борошно пшеничне
600 г
Вода
400 мл
Сіль
1 ч. л.
Олія соняшникова
200 мл
Сир голландський
200 г
Кріп
1 пучок
Шинка
200 г
Цибуля зелена (перо)
1 пучок

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 311.3 5002.61
Білки 8.88 142.63
Жири 19.06 306.26
Вуглеводи 27.71 445.25

Ці коржі дуже прості в приготуванні, в той же час дешеві і смачні, а ще від них неможливо відірватися! Просто змішайте борошно з водою і додайте начинку.

Приготування:

Змішати борошно з водою і сіллю. Готове тісто розділити на 6 частин. Кульки тіста занурити в олію і залишити на 10 хвилин.

Тісто вийняти з олії. Кожну кульку розкачати руками в тонкий пласт.

По всій поверхні розподілити будь-яку начинку: це може бути сир, зелень, шинка і т. д. Загорнути краї в центр спочатку з одного боку.

Потім з боків в центр. Вийде квадратик.

Смажити на середньому вогні на невеликій кількості олії і вершкового масла з обох сторін до золотистої скоринки.

Це дуже апетитні коржі, від яких неможливо відірватися! Усередині виходить як листкове тісто.

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*