Тісто в пакеті піднімається на очах. Неймовірно м’який і пишний пиріг
Борошно пшеничне
280 г
Цукор
25 г
Сіль
3 г
Ванільний цукор
5 г
Дріжджі (сухі)
4 г
Яйце куряче
1 шт.
Масло вершкове 82,5%
20 г (розтопити)
Молоко
150 мл (тепле)
Начинка
Яблуко
2 шт.
Масло вершкове 82,5%
50 г
Цукор
50 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 177.55 | 2214.03 |
| Білки | 3.75 | 46.71 |
| Жири | 5.85 | 72.96 |
| Вуглеводи | 28.83 | 359.52 |
Якщо ви відмовляєтеся від приготування смачної випічки до чаю тому, що не хочете довго возитися з тістом, бруднити посуд і руки, то цей швидкий і незвичайний спосіб приготування тіста в пакеті припаде вам до душі!
Приготування:
Всі продукти для тіста помістіть в пакет (краще використовувати щільний ZIP-пакет з блискавкою).
Розминайте продукти руками до отримання маси однорідної консистенції. Залиште тісто в теплому місці на 1 годину.
Витягніть тісто з пакета.
Ще раз розімніть тісто і помістіть його в форму для випікання. Попередньо форму змастіть невеликою кількістю вершкового масла.
Накрийте форму рушником і залиште в теплому місці на 30 хвилин настоюватися. За цей час тісто підніметься, стане м’яким і повітряним.
Для приготування начинки очистіть яблука від шкірки і наріжте їх кубиками. Викладіть яблука на тісто.
Заморожене вершкове масло натріть на тертці і викладіть зверху на яблука.
Посипте пиріг цукром і випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
Пиріг чудово піднімається під час випічки, виходить дуже повітряним і смачним. І найголовніше – приготування тіста для цього пирога – справжнє задоволення.
Джерело: cpykami.ru
