Смачні домашні солодощі за 10 хвилин: просто все змішайте і готово!

Інгредієнти

Кава розчинна
1.5 ч. л.
Сир “Маскарпоне”
250 г
Вода
30 мл (гаряча)
Цукрова пудра
50 г
Ванілін
за смаком
Печиво “Савоярді”
140 г
Какао-порошок
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 368.61 1750.9
Білки 5.19 24.65
Жири 23 109.25
Вуглеводи 35.61 169.14

Домашні цукерки – це завжди набагато смачніше і натуральніше, ніж куплені в магазині. Такі солодощі я завжди роблю дітям і на святковий стіл.

Приготування:

Розчинну каву заливаємо гарячою водою і охолоджуємо.

М’який сир змішуємо з цукровою пудрою, вливаємо холодну каву і за бажанням, додаємо ванілін.

Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою блендера і висипаємо в м’яку масу, вимішуємо до однорідності.

Беремо по чайній ложці отриманої маси, скачуємо кульки і обвалюємо їх в какао.

Щоб зробити цукерки з начинкою, з маси робимо коржик, всередину видавлюємо трохи шоколадної пасти за смаком і скочуємо кульку. Її також обвалюємо в какао.

Відправляємо готові цукерки в холодильник на пару годин для застигання.

Цукерки виходять дуже ніжними, просто тануть у роті.

Можна робити горіхову начинку або начинку з шматочків сухофруктів, щільного ягідного або цитрусового мармеладу.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*