Створюємо солодощі: домашні шоколадні цукерки з інжиром
Інжир
250 г (сушений)
Гіркий шоколад
100 г
Масло вершкове
1 ст. л.
Волоський горіх
3 шт.
Какао-порошок
за смаком (для посипання)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 224.62 | 831.1 |
| Білки | 2.32 | 8.57 |
| Жири | 14.03 | 51.9 |
| Вуглеводи | 22.33 | 82.63 |
Не купляйте цукерки в магазині, а спробуйте виготовити їх вдома власноруч. Для цього не потрібно багато часу та інгредієнтів. А даний рецепт вам знадобиться, оскільки солодощі виходять дуже смачними!
Приготування:
Ненадовго замочи інжир в окропі.
Розтопи на водяній бані шоколад, додай трохи вершкового масла.
У нижній частині інжиру зроби надріз хрест-навхрест і нафаршируй кожен плід шматочками волоських горіхів.
Надай інжиру форму трюфелів (після окропу інжир стане м’яким і слухняним в руках).
Занур інжир в теплий шоколад, акуратно вийми та викладай на решітку.
Коли шоколад почне застигати, обваляй цукерки в какао і прикрась меленими горіхами. Потім на кілька годин помісти їх у холодильник.
Джерело: otozh.com.ua
