Навіть діти прокидаються від цього аромату. 15 хвилин і все готово
Вода
100 мл
Цукор
150 г
Масло вершкове 82,5%
120 г
Ванілін
за смаком
Волоський горіх
150 г
Печиво галетне
200 г
Какао-порошок
1 ст. л.
Глазур
Шоколад темний
1 шт.
Олія соняшникова
3 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 462.28 | 3698.26 |
| Білки | 5.46 | 43.64 |
| Жири | 33.52 | 268.19 |
| Вуглеводи | 35.13 | 281.06 |
Дуже смачний, шоколадний десерт “Баядерка”. Вам не потрібно нічого випікати і вимішувати, все досить просто і швидко. А результат – просто розкішний, такий шоколадно-горіховий смак з нотками ваніліну вас підкорить.
Приготування:
У воді розмішуємо цукор і додаємо вершкове масло, ванілін.
Ставимо на середній вогонь і топимо масу до однорідності. Охолоджуємо.
Горіхи подрібнюємо на невеликі шматочки, майже в крихту.
Печиво також подрібнюємо блендером в крихту.
Порада: горіхи беріть будь-які на свій смак.
Печиво і горіхи змішуємо і вливаємо воду з маслом. Все дуже ретельно перемішуємо до однорідності.
Ділимо масу на 2 частини і одну з них змішуємо з какао.
Порада: какао беріть жирне, щоб десерт був з яскравим шоколадним смаком.
Форму застилаємо пергаментом, щоб і бортики були закриті.
Викладаємо шоколадну частину, розрівнюємо її, зверху викладаємо білу частину і також розрівнюємо.
Топимо будь-який шоколад за смаком і змішуємо з олією. Поливаємо десерт і відправляємо його в холодильник на кілька годин для застигання.
Джерело: souspark.ru
