Навіть тіста руками не торкаюся! Поки заварюється чай, я встигаю спекти яблучне вівсяне печиво
Борошно пшеничне
100 г
Вівсяні пластівці
100 г (подрібнені)
Масло вершкове 82,5%
100 г
Цукор
90 г
Яйце куряче
1 шт.
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Сіль
дрібка
Ванільний цукор
за смаком
Яблуко
200 г (почищені)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 297.43 | 1948.15 |
| Білки | 4.96 | 32.49 |
| Жири | 15.07 | 98.7 |
| Вуглеводи | 38.18 | 250.07 |
Цей рецепт – мрія багатьох господинь, які вічно незадоволені тим, що доводиться руками вимішувати тісто, а потім відмивати і їх і кухонне приладдя. Печиво м’яке, ароматне, корисне – ніяких зайвих калорій.
Приготування:
Яблука очищаємо від шкірки, натираємо на грубій тертці або ріжемо дрібними шматочками.
Розм’якшує вершкове масло і перетираємо з цукром.
Додаємо в масло з цукром яйце і перемішуємо до однорідності.
Сухі інгредієнти з’єднуємо.
Всипаємо суху суміш в рідку основу і вимішуємо тісто.
Додаємо яблука і добре перемішуємо вінчиком або лопаткою.
Деко застилаємо пергаментом і столовою ложкою викладаємо печиво.
Порада: якщо у вас є кондитерський мішок, скористайтеся ним, але без насадки.
Духовку розігріваємо до 190 градусів і випікаємо близько 12-14 хвилин до легкої золотистої.
Печиво має бути світлим, не пересушеним.
Коли охолоне, посипаємо цукровою пудрою або пудрою, змішаною з корицею, але це кому як подобається (у мене в родині всі так люблять).
Іноді я в тісто ще додаю невелику жменю подрібнених волоських горіхів, які в поєднанні з яблуками і корицею, дають просто неповторний смак і аромат.
Джерело: souspark.ru
