Навіть тіста руками не торкаюся! Поки заварюється чай, я встигаю спекти яблучне вівсяне печиво

Інгредієнти

Борошно пшеничне
100 г
Вівсяні пластівці
100 г (подрібнені)
Масло вершкове 82,5%
100 г
Цукор
90 г
Яйце куряче
1 шт.
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Сіль
дрібка
Ванільний цукор
за смаком
Яблуко
200 г (почищені)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 297.43 1948.15
Білки 4.96 32.49
Жири 15.07 98.7
Вуглеводи 38.18 250.07

Цей рецепт – мрія багатьох господинь, які вічно незадоволені тим, що доводиться руками вимішувати тісто, а потім відмивати і їх і кухонне приладдя. Печиво м’яке, ароматне, корисне – ніяких зайвих калорій.

Приготування:

Яблука очищаємо від шкірки, натираємо на грубій тертці або ріжемо дрібними шматочками.

Розм’якшує вершкове масло і перетираємо з цукром.

Додаємо в масло з цукром яйце і перемішуємо до однорідності.

Сухі інгредієнти з’єднуємо.

Всипаємо суху суміш в рідку основу і вимішуємо тісто.

Додаємо яблука і добре перемішуємо вінчиком або лопаткою.

Деко застилаємо пергаментом і столовою ложкою викладаємо печиво.

Порада: якщо у вас є кондитерський мішок, скористайтеся ним, але без насадки.

Духовку розігріваємо до 190 градусів і випікаємо близько 12-14 хвилин до легкої золотистої.

Печиво має бути світлим, не пересушеним.

Коли охолоне, посипаємо цукровою пудрою або пудрою, змішаною з корицею, але це кому як подобається (у мене в родині всі так люблять).

Іноді я в тісто ще додаю невелику жменю подрібнених волоських горіхів, які в поєднанні з яблуками і корицею, дають просто неповторний смак і аромат.

Джерело: souspark.ru