Я більше не готую класичні котлети. Після “Капітанських котлет” ви теж не будете! Це швидше і смачніше

Інгредієнти

Фарш курячий
500 г
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Часник
3 зуб.
Картопля
4 шт.
Помідор
2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Кріп
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Майонез
100 г
Сметана 20%
100 г
Сир голландський
150 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 156.67 2522.4
Білки 9.01 145.02
Жири 10.41 167.65
Вуглеводи 6.8 109.46

Найпростіший рецепт готування смачних котлет, які вам теж сподобаються. Страва виходить дуже ситною, готується разом з картоплею і виходить одразу дві страви, замість однієї.

Приготування:

Подрібнюємо цибулю і змішуємо з фаршем, подрібненим часником. Солимо, перчимо і додаємо улюблені спеції.

Беремо форму для запікання. Вибирайте невелику, з високими бортиками. Змащуємо її олією.

Викладаємо на дно фарш, розрівнюємо.

Змішуємо майонез і сметану, змащуємо фарш.

Викладаємо цибулю кільцями.

Зверху кладемо шар тонких скибочок картоплі, солимо і перчимо.

Томати ріжемо на частинки і викладаємо зверху.

Змащуємо соусом з майонезу зі сметаною.

Посипаємо тертим сиром. Накриваємо фольгою і відправляємо в духовку.

Запікаємо при 220 градусах близько 40 хвилин.

При подачі, ріжемо порційними шматочками, посипаємо свіжою зеленню.

Смачно виходить, якщо до страви подати легкий салат.

 

Приєднуйтесь до дискусії

*

*