Швидкий і легкий рецепт сирної випічки до чаю. Цукрові кренделики за 20 хвилин
(на 32 шт.)
Сир напівжирний
230 г
Масло вершкове 82,5%
90 г
Ванільний цукор
1 ст. л.
Сіль
дрібка
Борошно пшеничне
170 г
Цукор
2 ст. л.
Цукор
за смаком (для посипання)
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 325.96 | 1809.07 |
| Білки | 10.17 | 56.43 |
| Жири | 17.46 | 96.88 |
| Вуглеводи | 33.75 | 187.3 |
Ви не повірите, наскільки це простий і легкий рецепт: сирні кренделі виходять дуже смачними і м’якими. У тісті не буде багато цукру, а яйця взагалі не будемо використовувати.
Приготування:
Розм’якшене вершкове масло змішуємо з сіллю, цукром, та ваніліном за смаком. Перетираємо.
Вводимо сир і перемішуємо масу до однорідності.
Всипаємо частину просіяного борошна з розпушувачем, вимішуємо і всипаємо залишок борошна частинами.
Вимішуємо тісто.
Порада: тісто має бути м’яким і не липким. Тому щоб маса була такою, борошна досипайте поступово. Його може знадобитися більше, або менше як в рецепті, оскільки борошно у всіх різне.
Ділимо тісто на невеликі шматочки і кожен скочуємо в тонку ковбаску.
Ковбаски формуємо в кренделики.
Однією стороною обвалюємо в цукрі.
Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо при 180 градусах близько 10-15 хвилин до рум’яності. Але час готування залежить від вашої духовки, головне не пересушити печиво.
Порада: посипати кренделики можна корицею з цукром, подрібненими горіхами, кунжутом.
Джерело: souspark.ru
