Солодкі пончики. Такий смачний і легкий рецепт!

Інгредієнти

Вода
150 мл (тепла)
Дріжджі (сухі)
8 г
Розпушувач тіста
7 г
Цукор
1 ст. л.
Борошно пшеничне
2.5 скл.
Яйце куряче
1 шт.
Ванілін
за смаком
Манна крупа
100 г
Олія соняшникова
2 ст. л.
Цедра апельсина
1 шт.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 276.76 2061.83
Білки 7.88 58.7
Жири 6.95 51.78
Вуглеводи 47.85 356.48

Такі прості пончики вам точно сподобаються, їх можна подавати з різними солодкими соусами, варенням і джемом.

Процес приготування пончиків

  1. Воду з’єднуємо з дріжджами, цукром, склянкою борошна. Накриваємо і залишаємо на 10 хвилин.
  2. Яйця змішуємо з ваніліном, рослинним олією.
  3. Виливаємо цю суміш в опару і додаємо манну крупу. Перемішуємо.
  4. Всипаємо розпушувача 7 г і борошна 1 стакан, перемішуємо.
  5. Натираємо цедру апельсина.
  6. Вимішуємо тісто і розкачуємо його в тонкий корж, вирізаємо формочками кружечки або сердечка на ваш смак.
  7. Розігріваємо багато рослинного олії і обсмажуємо пончики, викладаємо на паперові рушники, потім на тарілку і присипаємо цукровою пудрою.

Порада: багато борошна не додавайте, тісто має у вас вийти м’яким і еластичним, розкачуйте його в пласт, товщиною 0.5 – 0.7 мм.

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*