Беремо склянку кефіру і через 15 хвилин смачний сніданок на столі
Борошно пшеничне
550 г
Кефір 3,2%
200 мл
Сіль
дрібка
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
160 г
Олія соняшникова
100 мл
Ванільний цукор
за смаком
Розпушувач тіста
1.5 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 315.28 | 3578.37 |
| Білки | 7.08 | 80.37 |
| Жири | 11.16 | 126.65 |
| Вуглеводи | 49.68 | 563.89 |
Такі смачні і м’які пампушки ви зробите дуже швидко. Подавати можна, посипавши цукровою пудрою або з медом, варенням, шоколадною пастою на ваш смак.
Приготування:
Беремо продукти кімнатної температури.
Змішуємо кефір з сіллю, цукром, яйцями, олією до однорідності.
Борошно просіваємо, з’єднуємо з розпушувачем і частинами вводимо в масу, вимішуємо м’яке і еластичне тісто.
Розігріваємо багато олії і обсмажуємо пампушки з двох сторін до золотавості, викладаємо спочатку на паперові рушники, потім на тарілку.
За смаком посипаємо пудрою або пудрою з корицею, цедрою цитрусових, подаємо з варенням, джемом і шоколадом.
Порада: замість розпушувача ви можете використовувати соду, вона буде «працювати» краще розпушувача.
Джерело: skarbnychka-retseptiv.com.ua
