Смачний домашній батон за 30 хвилин

Інгредієнти

Борошно пшеничне
250 г
Дріжджі (сухі)
6 г
Сіль
4 г
Масло вершкове
30 г
Молоко
100 мл
Вода
50 мл
Для змащування
Яєчний жовток
1 шт.
Молоко
5 мл

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 253.01 1125.9
Білки 7.07 31.45
Жири 6.9 30.72
Вуглеводи 43.39 193.11

Набагато смачніший, ніж магазинний, а готується дуже просто! Хто ж не любить свіжий, ще тепленький хліб? На жаль, сучасні супермаркети не завжди можуть надати свіжу випічку прямо з печі. Але ми може зробити це самі і це зовсім не складно!

Приготування:

  • Змішуємо всі сухі інгредієнти, додаємо маргарин, молоко і воду. Замішуємо тісто.
  • Формуємо з тіста кулю, накриваємо кришкою і ставимо в тепло на 90 хвилин. Потім обминаємо і залишаємо на 10 хвилин.
  • Готове тісто ділимо на 5 частин, кожну частину розгортаємо в прямокутник, скручуємо і защипуємо краї. Викладаємо заготовки на деко на півгодини.
  • Робимо надрізи і змащуємо збитим жовтком з молоком. Випікаємо при 180 градусах 20-30 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

Джерело: poshepky.com

Приєднуйтесь до дискусії

*

*