Шпроти в лаваші – чудова новорічна закуска. Швидкий рецепт
Шпроти в олії
1 шт. (банка)
Лаваш
2 шт. (біля 35-40 см)
Яйце куряче
2 шт.
Сир голландський
100 г
Часник
2 зуб.
Майонез
100 г
Салат
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 364.75 | 1210.96 |
| Білки | 14.1 | 46.83 |
| Жири | 33.49 | 111.19 |
| Вуглеводи | 1.05 | 3.49 |
Шпроти давно стали одним з улюблених продуктів на будь-якому святковому столі. Найчастіші – це канапки. А я пропоную вам не тільки оригінальну за смаком, але і досить гарну закуску з лаваша і шпротів.
Приготування:
Шпроти виймаємо з банки, відрізаємо хвостики, розділяємо на дві частини і прибираємо хребет.
У майонез видавлюємо через прес часник, перемішуємо.
Розкладаємо лист лаваша і змащуємо його цим соусом.
Викладаємо листя салату (попередньо промиваємо і просушуємо).
Натираємо зверху частину сиру і яйце, робимо сіточку з майонезу.
Накриваємо другим лавашем і змащуємо соусом з часником.
Натираємо сир і яйце, робимо сіточку майонезу.
Викладаємо рибку рівномірно на лаваш і скручуємо в тугий рулет.
Обертаємо плівкою і відправляємо в холодильник на 1 годину.
Знімаємо плівку, ріжемо гострим ножом на порційні шматочки і красиво викладаємо на блюдо.
Порада: якщо ви не любите шпроти, ви можете використовувати і іншу консервовану рибку, а листя салату ви можете замінити дрібно порізаним кропом.
Джерело: souspark.ru
