Рулет з яйцем і шпротами
Лаваш
2 шт.
Сир плавлений
200 г
Сир голландський
80 г
Яйце куряче
2 шт. (зварити)
Шпроти в олії
240 г (1 уп.)
Цибуля зелена (перо)
6 шт.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 280.19 | 1793.2 |
| Білки | 19.71 | 126.12 |
| Жири | 21.84 | 139.76 |
| Вуглеводи | 0.28 | 1.8 |
Простенька закуска із лаваша.
Приготування:
На лаваші розподіляємо половинку від сиру і зверху посипаємо тертим сиром.
Накриваємо другим листом лаваша і знову змащуємо сиром, що залишився.
Зверху посипаємо тертими яйцями, а поверх їх, шпроти, які необхідно розім’яти виделкою в однорідну масу, і подрібнену цибульку. Начинку викладаємо не до самого краю лаваша, а залишивши трохи місця для кращого скріплення після згортання.
Скручуємо рулет, загортаємо харчовою плівкою і залишаємо в холодильнику на годинку, щоб просочився.
Джерело: shkola-zhyttia.com.ua
