Дівчата на роботі попросили добавку два рази. Закуска з лаваша, яка всіх здивувала

Інгредієнти

Лаваш
2 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Картопля
5 шт. (зробити пюре)
Кріп
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Шинка
300 г (або ковбаса, або куряче філе)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 153.63 1413.4
Білки 7.31 67.24
Жири 9.38 86.3
Вуглеводи 10.8 99.34

Такі ситні, ароматні і смачні рулетики з лаваша із картопляним пюре і шинкою – це не тільки простий і швидкий сніданок, але й перекус і страва на вечерю. Можна навіть подавати на святковий стіл, виклавши на тарілку і прикрасивши листям салату та зеленню.

Приготування:

Зелень дрібно ріжемо і змішуємо з картопляним пюре, додаємо спеції і ароматні приправи за смаком.

Ковбасу або шинку або відварене м’ясо ріжемо тонкими скибочками.

Змащуємо лист лаваша теплим картопляним пюре (не товстим шаром) і викладаємо зверху шинку в різних місцях.

І залишаємо на 4 хвилини, щоб лаваш став м’яким.

Завертаємо щільний рулет і залишаємо на пару хвилин. Також одразу робимо і ще один рулет із іншого лаваша.

Нарізаємо рулети на порційні шматочки.

Збиваємо яйця з сіллю і перцем.

Занурюємо рулетики в яйця і обсмажуємо з усіх боків до рум’яності.

Рулетики виходять м’якими і смачними, як пиріжки, а ось метушні із ними менше.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*