Незвичайні голубці – гості завжди просять добавки
Фарш курячий
150 г (можна будь-якого)
Морква
1 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Капуста білокачанна
1 шт.
Рис
50 г
Олія соняшникова
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
"Шуба"
Помідор
2 шт.
Часник
3 зуб.
Сир голландський
100 г
Сметана 20%
30 г
Петрушка (зелень)
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 52.32 | 1417.9 |
| Білки | 3.57 | 96.78 |
| Жири | 1.66 | 45.02 |
| Вуглеводи | 5.59 | 151.58 |
Пропонуємо приготувати незвичні голубці. Їх можна зробити з різним м’ясом, у тому числі зі свинини, яловичини або індички.
Приготування:
Капуста готується на протязі 5-10 хвилин в мікрохвильовій печі при потужності 900 Вт.
Рис відварюється, поки не стане наполовину готовий. Потім дати йому охолонути.
Морква та цибуля обсмажуються. Дати їм охолонути.
Рис та овочі додаються у фарш. Потім додати сіль та перець.
Деко змащується олією. Зробити голубці та покласти їх на деко.
Потім наливається вода та накривається фольгою.
Поставити деко у духовку та готувати 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Для приготування «шуби» часник подрібнюється, натирається сир та нарізується зелень та помідори.
Потім додається сметана, сіль та перець. Усе перемішується.
Готова підлива розподіляється по голубцях. Страва запікається 15 хвилин. Смачного!
Джерело: shkola-zhyttia.com.ua
