“Моя прекрасна леді” — чудовий салат на приготування якого у вас підуть лічені хвилини
Шинка
200 г
Кукурудза солодка консервована
200 г
Пекінська капуста
300 г
Огірок
150 г
Майонез
70 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Сухарики
Хліб пшеничний
4 скибочки
Прованські трави
0.5 ч. л.
Олія оливкова
1 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 143.09 | 1345 |
| Білки | 4.17 | 39.22 |
| Жири | 12.28 | 115.46 |
| Вуглеводи | 3.71 | 34.87 |
У салаті є пекінська капуста, яка надає йому соковитості. Консервована кукурудза — додасть кольору. А сухарики з прованськими травами нададуть легку хрустку пікантну нотку.
Приготування:
- Хліб нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в миску, додаємо оливкову олію і прованські трави, перемішуємо. Підготовлений хліб перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером і відправляємо в духовку, розігріту до 150 градусів. Випікаємо сухарики до рум’яного стану.
- Пекінську капусту шаткуємо дрібними шматочками. Перекладаємо в глибокий салатник.
- Огірки нарізаємо тонкою соломкою, додаємо до капусти.
- Нарізаємо тонкими скибочками шинку. Додаємо до решти продуктів. Туди ж кладемо консервовану кукурудзу, сіль і перець до смаку, заправляємо майонезом, перемішуємо і подаємо до столу.
- Готовий салат розкладаємо по порційних тарілках і присипаємо сухариками.
Джерело: ukr.media
