Салат з бужениною — неймовірний смак і простота приготування підкупляє всіх
Буженина
150 г
Мариновані огірки
1 шт.
Картопля
1 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Олія соняшникова
2 ст. л. 9для смаження)
Печериці свіжі
6 шт.
Майонез
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 226.17 | 1130.85 |
| Білки | 6.39 | 31.94 |
| Жири | 19.54 | 97.68 |
| Вуглеводи | 6.65 | 33.24 |
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату, який сподобається багатьом.
Він настільки апетитний, що хочеться ще і ще. Ним ви можете з легкістю урізноманітнити свій як буденний стіл, так і святковий. Виступить він відмінним аналогом всіма улюбленого Олів’є. Вам і вашим гостям сподобається, без сумнівів.
Приготування:
- В першу чергу нарізаємо тонкою соломкою мариновані огірки. Потім відправляємо їх в салатник.
- Попередньо відварену картоплю теж ріжемо соломкою і перекладаємо слідом.
- Такою ж формою ріжемо буженину і теж відправляємо в салатник.
- Після чого очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Гриби ріжемо пластинками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і відправляємо в неї підготовлені інгредієнти обсмажуватися 5 хвилин. При цьому їх потрібно періодично помішувати.
- Потім обсмажені та охолоджені овочі теж відправляємо в салатник. Солимо і приправляємо спеціями.
- Заправляємо все майонезом. Добре перемішуємо і подаємо до столу.
Смачного!
Джерело: ukr.media
