Празький салат: смачний, поживний і без шкоди для фігури!

Інгредієнти

Куряче філе
300 г
Яйце куряче
4 шт.
Огірок
2 шт.
Цибуля зелена (перо)
пучок
Морква
1 шт.
Заправка:
Яєчний жовток
1 шт.
Гірчиця в зернах
1 ч. л
Олія оливкова
4 ст. л
Сіль
дрібка

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 110.58 939.9
Білки 11.27 95.77
Жири 6.37 54.12
Вуглеводи 2.09 17.77

Приготування: 

  1. Варену курячу грудку, огірки та інші інгредієнти нарізаємо кубиками. Для заправки відставляємо курячий жовток.
  2. Свіжу моркву натираємо на тертці, а зелень дрібно нарізаємо. Додаємо до овочів. 
  3. Готуємо заправку: варений курячий жовток розминаємо виделкою, додаємо гірчицю, сіль, і добре перемішуємо. Додаємо порційно оливкову олію та перемішуємо. Солимо за смаком.
  4. Заправляємо інгредієнти заправкою та перемішуємо. 

Джерело: poshepky.com

Приєднуйтесь до дискусії

*

*