Салат з кукурудзою, яйцем і грибами

Інгредієнти

Печериці свіжі
300 г
Кукурудза солодка консервована
170 г
Огірок
1 шт.
Яйце куряче
3 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Варіант заправки 1:
Сметана 15%
3 ст. л
Варіант заправки 2:
Олія оливкова
2 ст. л
Соєвий соус
1 ст. л

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 58.35 563.05
Білки 4.49 43.33
Жири 2.44 23.52
Вуглеводи 4.68 45.15

Приготування:

  1. Наріжте гриби та обсмажте на сковороді з олією. Посоліть та поперчіть.
  2. Цибулю також нарізати кубиками, а моркву натерти на тертці, додаємо до грибів.
  3.  Обсмажуємо до появи приємного рум’яного кольору.
  4. Відварені курячі яйця нарізаємо кубиками та змішуємо з кукурудзою.
  5. Всі інгредієнти перемішуємо, і заправляємо за смаком.

Смачного!

Джерело: poshepky.com

Приєднуйтесь до дискусії

*

*