5 смачних страв з квасолі на кожен день

Квасоля — це не лише ситний і корисний продукт, а й чудова основа для різноманітних страв. Її можна використовувати для приготування супів, салатів, рагу, запіканок та навіть пасти для намазок.

Наприклад, зваріть густий квасолевий суп із копченостями, приготуйте ароматне овочеве рагу з білою квасолею чи салат із червоної квасолі, овочів та зелені. Для перекусів зробіть хумус із квасолі з часником і лимонним соком. А на вечерю ідеально підійде запіканка з квасолі та овочів під сирною скоринкою.

Цей універсальний продукт зробить ваш раціон різноманітним і збагатить корисними речовинами!

1. Пісна страва: печериці з квасолею
Інгредієнти:
Печериці свіжі
300 г
Квасоля
200 г
Вода
200 мл
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
2. Найсмачніші фрикадельки без м’яса. Всі просять добавки!
Інгредієнти:
Червона квасоля консервована
800 г
Рис
150 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
2 шт.
Помідорова маса (перетерті помідори)
200 г
3. Смачна квасоля в пакеті
Інгредієнти:
Квасоля
400 г
Часник
3 зуб.
Олія оливкова
3 ст. л.
Томатна паста
3 ст. л.
Вода
500 мл
4. Пісна квасоля в пряному томатному соусі
Інгредієнти:
Квасоля
250 г
Морква
2 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник
2 зуб.
Томатна паста
2 ст. л.
5. Пікантний салат з квасолею
Інгредієнти:
Квасоля
150 г
Куряча грудка (копчена)
150 г
Сир голландський
70 г
Печериці свіжі
2 шт.
Часник
2 зуб.