Той самий рецепт домашніх пончиків з поливкою. Радимо готувати подвійну порцію!
Вода
100 мл
Цукор
2 ст. л.
Дріжджі (сухі)
1 ст. л.
Молоко
150 мл
Сіль
0.5 ч. л.
Борошно пшеничне
380 г
Масло вершкове
1 ст. л.
Олія соняшникова
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 239.59 | 1701.07 |
| Білки | 7.41 | 52.58 |
| Жири | 3.71 | 26.32 |
| Вуглеводи | 47.03 | 333.88 |
Свіжі домашні пончики з шоколадом, або ж пончики, присипані цукровою пудрою – це справжня насолода для дітей і дорослих! За цим рецептом можна дуже просто та швидко приготувати домашні пампушки, які під час смаження вбиратимуть мінімум жиру. Обов’язково спробуйте, виходить дуже смачно!
Приготування:
До теплої води додайте цукор і дріжджі. Добре перемішайте і залиште на 10 хвилин. Додайте до дріжджів молоко, частинами введіть просіяне борошно, додайте сіль, вершкове масло і замісіть однорідне пружне тісто.
Накрийте ємність із тістом харчовою плівкою і залиште на 30 хвилин. За цей час тісто збільшиться в розмірах у кілька разів.
Розділіть тісто на 12 рівних частин, з кожної частини сформуйте кульку. Накрийте заготовки плівкою і залиште в теплому місці на 20 хвилин.
З підготовленого тіста сформуйте пончики.
Обсмажуйте пончики в розпеченій рослинній олії до золотистого стану.
Оформіть пончики шоколадом або посипте цукровою пудрою, і подавайте до столу.
Смачного!
