Той самий кучерявий пиріг, який знайомий ще зі школи. Класичний рецепт

Інгредієнти

Борошно пшеничне
1.5 скл.
Цукор
0.5 скл.
Сметана 20%
3 ст. л.
Яйце куряче
1 шт.
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Масло вершкове 82,5%
150 г
Варення з чорної смородини
1 скл.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 384.14 2439.3
Білки 4.69 29.79
Жири 22.75 144.45
Вуглеводи 42.27 268.44

Цей пісочний пиріг з тих, які досвідчені господині зазвичай готують на око.

Але якщо ви – новачок в цій справі або ж призабули пропорції, рецепт вам дуже знадобиться! Нічого складного в ньому немає, так що можете попросити дітей допомогти вам змішувати тісто міксером або вимішувати його.

З начинкою можна експериментувати та додавати інше варення. Головне – щоб у ньому була кислинка, яка в поєднанні з солодким тістом і створює неповторний смак цього, на перший погляд простого, десерту!

Приготування:

1. Наріжте масло кубиками. Змішайте все, крім варення, і вимісіть м’яке тісто. Відправте на пів години в холодильник.

2. Половину тіста викладіть у форму, сформувавши бортики, і покрийте варенням. Скачайте тісто, що залишилось в кульки, ковбаски або заморозьте і натріть на тертці. Викладіть поверх начинки.

3. Випікайте близько пів години при 180 градусах.

Охолодіть, посипте цукровою пудрою і подавайте з гарячим шоколадом, чаєм, кавою або соком. Насолоджуйтесь смачним десертом і обов’язково діліться його рецептом з друзями!

Джерело: otozh.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*