Літо — це час, коли хочеться легких і швидких страв, що не вимагають довгого приготування. Салати — ідеальний варіант для літнього меню, адже вони освіжають і наповнюють організм необхідними вітамінами. Ось три варіанти швидких літніх салатів, які можна приготувати всього за кілька хвилин.
1. Грецький салат
Грецький салат — це класика, яка ідеально підходить для спекотних днів. Він простий у приготуванні і дуже освіжаючий.
Інгредієнти:
- 2 середніх помідори
- 1 великий огірок
- 1 болгарський перець
- 100 г фети
- 50 г маслин без кісточок
- Оливкова олія, сіль і орегано для заправки
Приготування:
- Наріжте помідори та огірки крупними шматочками.
- Перець очистіть від насіння і поріжте соломкою.
- Фету наріжте кубиками.
- Додайте маслини і змішайте всі інгредієнти.
- Полийте салат оливковою олією, посипте сіллю і орегано за смаком. Салат готовий до подачі!
Якщо вам подобається смак грецького салату, то ось ще варіант корисного салату на швидку руку, який дуже схожий на грецький.
2. Салат із крабових паличок і кукурудзи
Цей салат є одним із найпопулярніших варіантів для літнього перекусу. Він легкий, але при цьому ситний.
Інгредієнти:
- 200 г крабових паличок
- 2 свіжих огірки
- 4 варених яйця
- 1 баночка консервованої кукурудзи
- Майонез або йогурт для заправки
Приготування:
- Крабові палички наріжте невеликими кубиками.
- Огірки поріжте соломкою або кубиками.
- Яйця наріжте на шматочки.
- Додайте консервовану кукурудзу і перемішайте всі інгредієнти.
- Заправте салат майонезом або йогуртом і перемішайте. Подавати краще охолодженим.
Якщо вам подобаються салати з крабових паличок, то ось ще 10 салатів з крабових паличок від редакції сайту “COMA”.
3. Літній салат з кавуном і сиром
Цей незвичайний салат порадує вас своєю оригінальністю і смаком. Поєднання солодкого кавуна і солоного сиру стане справжньою літньою знахідкою.
Інгредієнти:
- 300 г кавуна (без кісточок)
- 100 г бринзи або фети
- Жменя базиліку
- Оливкова олія для заправки
- Чорний перець за смаком
Приготування:
- Кавун наріжте кубиками середнього розміру.
- Бринзу або фету поріжте або подрібніть руками.
- Базилік промийте і висушіть.
- Змішайте всі інгредієнти, полийте оливковою олією та посипте чорним перцем. Цей салат найкраще смакує охолодженим.
Ці три салати допоможуть урізноманітнити ваше літнє меню та зробити його ще смачнішим і кориснішим.
Якщо вам хочеться більше ідей для літніх салатів – рекомендуємо переглянути ще 7 цікавих літніх салатів, які також досить швидко можна приготувати.
