Легкий і корисний салат на швидку руку

Цей салат дуже смачний і корисний. У ньому багато вітамінів і мікроелементів. Спосіб приготування дуже простий і швидкий, без особливих труднощів.

Для всіх, хто рахує калорії: можна замість сметани заправити салат грецький йогуртом.

Приготування:

Ставимо курячі яйця на плиту відварюватися.

Поки яйця варяться, підготуємо інші інгредієнти.

Нарізаємо пекінську капусту на середні скибочки і кладемо в глибокий салатник.

Свіжий огірок нарізаємо дрібними кубиками і теж додаємо в салатник.

Болгарський перець нарізаємо соломкою (або шматочками), кладемо до решти продуктів.

Сир (можна будь-який, я використовувала моцарелу) натираємо на грубій тертці, кладемо в салатник.

Варені яйця охолоджуємо, очищаємо і нарізаємо на кубики.

Додаємо нарізані яйця в салатник.

Солимо і перчимо продукти за смаком.

Заправляємо салат сметаною (майонезом чи грецький йогуртом).

Все акуратно перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!