Салат “Жіночі забаганки” – прості інгредієнти + цікавий соус

Інгредієнти

Куряче філе
250 г
Помідор
2 шт.
Яйце куряче
4 шт.
Сир голландський
150 г
Салат
100 г
Грінки пшеничні
70 г
Заправка
Сметана 20%
100 г
Гірчиця в зернах
1 ч. л.
Гірчиця
1 ст. л. (гостра)
Лимонний сік
1 ст. л.
Сіль
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 168.46 1878.3
Білки 12.3 137.13
Жири 10.53 117.46
Вуглеводи 5.82 64.91

Салат із соковитою курячою грудкою та грінками відмінно підійде як на кожен день, так і на святковий стіл. Обов’язково скуштуйте такий легкий варіант обіду.

Приготування:

Куряче філе заздалегідь відварюємо до готовності, а потім охолоджуємо в бульйоні. Відварене м’ясо розбираємо на волокна. Перекладаємо в салатник.

Приготуємо соус. У сметану додаємо два види гірчиці, сіль та лимонний сік. Все перемішуємо.

Помідори нарізаємо кубиками. Додаємо до м’яса салатник.

Яйця відварюємо круто, очищаємо та нарізаємо кубиками. Додаємо до інших продуктів. Додаємо рубане салатне листя.

Сир нарізаємо брусочками і відправляємо до інших продуктів. Туди ж кладемо грінки та заправляємо соусом. Все добре перемішуємо та подаємо до столу.

Джерело