Вишуканий шоколадний десерт з 2 інгредієнтів – простіше не буває
Вершки 33%
400 мл (можна і більшу жирність)
Гіркий шоколад
200 г (або будь-який шоколад)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 396.33 | 2378 |
| Білки | 3.4 | 20.4 |
| Жири | 34.47 | 206.8 |
| Вуглеводи | 18.07 | 108.4 |
Ідеальна текстура і насичений шоколадно-вершковий смак цього десерту просто зводять з розуму! Примітно, що приготувати цей десерт можна всього лише з двох інгредієнтів, без випічки або використання желатину. Всього 10 хвилин вашого часу на його приготування і ви будете приємно здивовані результатом!
Приготування:
1. 100 мл вершків підігріваємо (але не кип’ятимо) і вливаємо до шоколаду.
2. Чекаємо, поки шоколад розтане, потім розмішуємо до однорідності.
3. 300 мл холодних 33% вершків, які залишилися, збиваємо до м’яких піків. Посуд і вінчики також повинні бути холодними. Поступово додаємо шоколадну масу, продовжуємо збивати.
5. Готовий збитий крем розкладаємо по креманках, посипаємо шоколадною стружкою і подаємо до столу!
Смачного!
Джерело: cpykami.ru
