Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в фольгу і готую на сковорідці за 20 хвилин

Таку страву можна приготувати не тільки на вечерю для родини, але і на святковий стіл. Цю страву можна подавати, як в гарячому вигляді в якості м’ясної страви, так і в холодному в якості закуски, замінивши ковбасу або шинку. Виходить дуже смачно і цікаво, тому цей рецепт у багатьох “приживеться”. До того ж страва виглядає досить ефектно. Так що ви зможете здивувати близьких.

Приготування:

Нагрійте молоко до гарячого стану і залийте ним вівсяні пластівці. Накрийте кришкою і залиште до тих пір, поки в пластівці не вбереться молоко.

Фарш посоліть, приправте улюбленими спеціями. Якщо будете кожен раз використовувати різні, то і смак буде інший. Тут ми приправили часником, перцем і мускатним горіхом.

Вівсяні пластівці додайте у фарш і перемішайте.

Відріжте три листа фольги розміром 40*30 см.

Відступіть 10 см від краю і викладіть третину фаршу.

Викладіть листя шпинату, а на них перепелині яйця. Можете взяти курячі, але їх доведеться подрібнити. А взагалі можете з начинкою фантазувати.

За допомогою фольги загорніть все в рулет і можете посипати зверху паприкою, щоб страва була яскравішою.

Всього з такої кількості інгредієнтів виходить три рулети.

Поставте на вогонь сковорідку, нагрійте і потім покладіть рулети. Обсмажуйте їх на вогні трохи менше середнього по 5 хвилин з кожного боку. Олію додавати не потрібно, сковорідка повинна бути сухою.

Після цього залийте рулетики на третину гарячою водою (вона повинна їх покрити).

Готуйте на вогні слабкої інтенсивності під кришкою 8-10 хвилин.

Смачного!

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua