Розповідаю, як я готую будь-яку печінку без борошна, без олії і без смаження: це дуже просто і смачно
Печінка куряча
500 г
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 111.71 | 782 |
| Білки | 15.04 | 105.25 |
| Жири | 4.23 | 29.6 |
| Вуглеводи | 3.66 | 25.65 |
Сьогодні в моєму меню знову печінка – і в цей раз розповім, як я її готую в духовці. Дуже простий рецепт – ідеальний варіант, на той момент, якщо ви прийшли з роботи і зовсім не хочеться стояти біля плити. Навіть посуд бруднити не доведеться!
Приготування:
За цим рецептом можна приготувати будь-яку печінку, яку ви любите. Її необхідно промити, і нарізати невеликими шматочками.
Тепер беремо якусь невелику форму для випічки, застилаємо фольгою, формуючи форму чаші і закладаємо в неї печінку. Додаємо цибулю, нарізану півкільцями, солимо, перчимо, злегка перемішуємо – в процесі запікання сіль все одно рівномірно розподілиться. Краї фольги закриваємо і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Залежно від того, яку печінку будете використовувати, буде залежати час приготування – 20-35 хвилин.
Печінка виходить дуже смачною і ніжною – і нічого більше додавати не треба! Готуйте, пробуйте, Смачного!
Джерело: souspark.ru
