Цю супер ідею можна використовувати з будь-якою начинкою, але ми пропонуємо ось такий варіант

Інгредієнти

Тісто листкове
500 г
Куряче філе
150 г
Огірок
1 шт.
Вершковий сир
100 г
Кріп
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 275.71 2329.75
Білки 7.44 62.87
Жири 18.25 154.2
Вуглеводи 27.79 234.85

Оригінальна закуска на Новий рік. Здивуйте всіх такою подачею салату.

Приготування:

Розкачуємо розморожене тісто в пласт і за допомогою круглої, невеликої формочки вирізаємо кружечки. Викладаємо їх на деко, застелене пекарським папером. Змащуємо яєчним жовтком, змішаним з невеликою кількістю молока і відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Нарізаємо огірок дрібними кубиками. Куряче філе (заздалегідь відварене) також нарізаємо дрібними кубиками. Зелень подрібнюємо. Змішуємо все з сиром та, при бажанні, додаємо улюблені спеції.

Дістаємо рум’яні кружечки, розрізаємо вздовж на дві половинки (але не до кінця). Повинна вийти “мушля”.

І акуратно викладаємо в неї салат. Можна також покласти оливку і буде виглядати, як мушля з перлиною всередині.

Порада: для красивої подачі мушлі можна викласти на листочки салату та прикрасити зеленню.

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua