Хурма – зимові ласощі! Готуємо легкий зимовий салат
Хурма
2 шт.
Огірок
2 шт.
Рукола
1 пучок
Сир голландський
50 г
Гірчиця в зернах
1 ч. л.
Олія оливкова
1.5 ст. л.
Цукор
дрібка
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 101.37 | 573.75 |
| Білки | 2.99 | 16.9 |
| Жири | 6.01 | 34 |
| Вуглеводи | 9.41 | 53.25 |
Хурма прекрасна не тільки сама по собі, вона може стати відмінною основою або інгредієнтом для страви. Якщо ви любите салати з овочами і зеленню, обов’язково спробуйте їх в поєднанні з хурмою. Виходить дивно смачно і яскраво.
Приготування:
Зелень вимити, обсушити і викласти в глибоку миску. Туди ж додайте нарізану тонкими скибочками хурму, сир і огірок.
Для приготування заправки з’єднайте гірчицю, олію, сіль і перець. Можна додати дрібку цукру.
Перемішайте заправку, полийте салат і подавайте до столу.
Джерело: povar.ru
