Хурма – зимові ласощі! Готуємо легкий зимовий салат

Інгредієнти

Хурма
2 шт.
Огірок
2 шт.
Рукола
1 пучок
Сир голландський
50 г
Гірчиця в зернах
1 ч. л.
Олія оливкова
1.5 ст. л.
Цукор
дрібка
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 101.37 573.75
Білки 2.99 16.9
Жири 6.01 34
Вуглеводи 9.41 53.25

Хурма прекрасна не тільки сама по собі, вона може стати відмінною основою або інгредієнтом для страви. Якщо ви любите салати з овочами і зеленню, обов’язково спробуйте їх в поєднанні з хурмою. Виходить дивно смачно і яскраво.

Приготування:

Зелень вимити, обсушити і викласти в глибоку миску. Туди ж додайте нарізану тонкими скибочками хурму, сир і огірок.

Для приготування заправки з’єднайте гірчицю, олію, сіль і перець. Можна додати дрібку цукру.

Перемішайте заправку, полийте салат і подавайте до столу.

Джерело: povar.ru