Спробувала в гостях новий салат з куркою: тепер буду готувати його на кожне свято
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 115.26 | 1141.1 |
Білки | 11.95 | 118.29 |
Жири | 6.54 | 64.72 |
Вуглеводи | 2.23 | 22.09 |
Люблю ходити в гості: завжди можна спробувати щось новеньке і смачненьке, випросити рецепт і готувати цікаву страву вдома. Ось і з цим салатом така ж історія, рецепт принесла з гостей і тепер сама його використовую і вам раджу.
Приготування:
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і маринуємо (це за бажанням, але як на мене, салат стане смачнішим). Маринуємо в такому соусі: оцет (2 ст. л.), сіль і цукор по 1 ч. л. і трохи кип’ятку. Залишаємо на 15 хвилин, потім віджимаємо і додамо в салат.
Куряче м’ясо ріжемо невеликими шматочками, довільно форми і обсмажуємо на невеликій кількості олії до рум’яності. Охолоджуємо.
Яйця змішуємо з молоком, сіллю і перцем і смажимо млинці – у мене вийшло 5 штук. Охолоджуємо і ріжемо соломкою.
Огірок також ріжемо соломкою.
Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом або сметаною, пробуємо і якщо необхідно, досолюємо. Ще додайте подрібнену зелень.
Бачите, наскільки все просто, а на смак вийшов просто королівський салат.
Джерело: souspark.ru